通常、Webサーバ上で取得できるログ情報と異なる点はあるのでしょうか

いちにのアクセス解析はJavaScriptを利用してイメージを外部サイトから呼び出すことによりログを書き込むプログラムを実行します。その為、スクリプトが呼び出されないとログの書き込みは行われません。

Webサーバーのログはそのサーバーにリクエストがあった時点で記録されますので、不正アクセスや検索エンジンのクローラーなどのアクセスも１アクセスとみなし、書き込みます。

また、ページに貼り付けてあるイメージファイルのリクエストも記録します。いちにのアクセス解析ではそのようなログは一切書き込みを行わない為、純粋に人がアクセスしたログだけが残ります。